Los nutrientes más importantes para la madre y el bebé

Una nutrición variada representa la base de la salud, y en especial en lo que respecta a la gestación, es muchísimo más importante, ya que de ella depende tanto la madre, como su bebe y futuro desarrollo.

Nutrientes Importantes:

Hierro:

Función: Fortifica las células de la sangre y brinda el adecuado suministro de oxígeno.

Fuente: Carnes rojas, los guisantes secos y frijoles, granos enteros, cereales enriquecidos, verduras de color verde oscuro, frutas secas y nueces.

Folato y ácido fólico:

Función: Favorece al cerebro y el desarrollo del sistema nervioso, salud de las células sanguíneas, evita malformaciones, etc.

Fuente: Vegetales de hoja verde oscuro, arvejas y frijoles, melón, jugo de naranja, pomelo, frutos secos.

Calcio

Función: Protege los huesos y los dientes, ayuda a reducir la presión arterial alta.

Fuente: Leche y productos lácteos, semillas de sésamo, almendras, melaza, la leche de soja fortificada, semillas de soja, brócoli, nabo.

Zinc:

Función: Construcción y reparación tejidos (tejidos bebé también)

Fuente: Carnes, granos enteros, nueces y semillas, productos lácteos.

Vitamina A:

Función: En general el crecimiento y el desarrollo, la visión y el sistema inmunológico.

Fuente: Naranjas, vegetales verde oscuro, frutas y hortalizas, carne, huevos, queso.

La vitamina D:

Función: Ayuda a el calcio en la protección y la construcción de, huesos y dientes sanos.

Fuente: La luz del sol, leche y productos lácteos, huevos.

Vitamina B12:

Función: Formadora de nuevas células (especialmente las células sanguíneas) y construye un sistema nervioso saludable.

Fuente: Carnes magras, pescado ciertos, huevos, leche, quesos duros, los cereales para desayuno enriquecidos, productos de soja.

Vitamina C:

Función: Fortalece el sistema inmunológico y ayuda a construir tejidos sanos.

Fuente: Cítricos, enriquecidos con vitamina, jugo de manzana, hortalizas, zumo de tomate.

Los ácidos grasos esenciales:

Función: Desarrollo del cerebro y el sistema nervioso, la producción de hormonas, y la visión.

Fuente: De semilla de soja, canola y los aceites no hidrogenados, algunos productos a base de soya (por ejemplo, tofu)

Proteínas:

Función: Construye, repara y sustituye a los tejidos; mantiene el equilibrio de líquidos y el sistema inmunológico; ayuda a la coagulación de la sangre.

Fuente: Carnes magras y de aves de corral, granos, leguminosas, semillas, nueces, huevos y productos lácteos

Consejo:

Asegúrese de informarse acerca de la importancia del ácido fólico antes de quedar embarazada y las dietas veganas, vegetarianas, macrobióticas, etc, deben ser rigurosamente controladas por especialistas.